一种抹茶味锅巴及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛畅隆电力设备有限公司
- 发明人:
- 张勇健
- 申请号：
- CN201510944784.8
- 公开号：
- CN105410672A
- 申请日:
- 2015.12.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种抹茶味锅巴及其制备方法，所述抹茶味锅巴由下列重量份的原料组成：糙米80-120份、粳米50-70份、麦芽4-6份、食盐3-5份、抹茶粉15-25份、鸡内金2-4份、茯苓4-6份、樱桃3-5份、青菜4-6份、蜂蜜2-4份、桂皮4-6份、植物油8-12份；本发明的一种抹茶味锅巴，加工工艺简单易行，带有浓郁的抹茶香味，口味独特、风味十足；配方添加樱桃、青菜等中草药，使得本发明的锅巴具有开胃消食的功效，特别适于食欲不振者食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
