一种糙米河粉及其制备方法
- 专利权人:
- 黄俊柳
- 发明人:
- 黄俊柳
- 申请号：
- CN201310310053.9
- 公开号：
- CN103431267A
- 申请日:
- 2013.07.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于特色食品的制作技术领域，具体涉及一种糙米河粉及其制备方法。其中包括：糙米河粉是由糙米和淀粉组成并制备出成本低、营养高的糙米河粉。通过实施本发明，采用糙米其成本比大米低，但其营养价值却远比大米高。因此，所制备出来的河粉其成本也相应比大米河粉低，而糙米河粉的营养也比大米河粉要高得多；所制备出来的糙米河粉筋道好，口感佳。实施本发明，使河粉产品大幅度增值，生产经营者获利丰厚。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
