Infant cereal product that includes a whole grain Composition and an alpha Amylase hydrolysate； and the preparation method.

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专利权人:

NESTEC S.A.

发明人:

SCHAFFER-LEQUART, CHRISTELLE,WAVREILLE, ANNE-SOPHIE,ORTEGA, GERALDINE,ROGER, OLIVIER YVES

申请号：

CL2013001636

公开号：

CL2013001636A1

申请日:

2013.06.07

申请国别(地区):

CL

年份:

2013

代理人:

摘要：

Infant cereal Product comprising a Composition of whole grain hydrolysate, An Alpha or fragmanto of which has no hydrolytic activity towards Dietary Fibers, less than 5% Moisture content and is rich in vitamins and Minerals； and Preparation Process.PRODUCTO DE CEREAL INFANTIL QUE COMPRENDE UNA COMPOSICION DE GRANO ENTERO HIDROLIZADO, UNA ALFA O FRAGMANTO DE LA MISMA QUE NO TIENE ACTIVIDAD HIDROLITICA HACIA FIBRAS DIETARIAS, MENOS DE 5% DE HUMEDAD Y ESTA ENRIQUECIDO EN VITAMINAS Y MINERALES； Y PROCESO DE PREPARACION.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/