您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种制备山茱萸醇提物颗粒的方法及相应的醇提物颗粒
- 专利权人:
- 西峡县森林家食品有限责任公司
- 发明人:
- 宋红昌,张立攀,李向力,赵梦瑶,李鹏冲,尹红娜,张亚勋,杜瑞,陈红,王春杰,王鋆坦,李娜
- 申请号：
- CN201911033911.3
- 公开号：
- CN110623188A
- 申请日:
- 2019.29.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于固体饮料技术领域,具体涉及一种制备山茱萸醇提物颗粒的方法,包括以下步骤:(1)将山茱萸干果粉与70~85%(v/v)的水醇溶液按照1g:(25~40)mL的比例混匀,制得混悬液;(2)将上述混悬液经超声提取后进行渣液分离并保留醇提滤液;(3)对醇提滤液进行大孔树脂纯化处理;(4)在纯化后的醇提滤液中加入改性大豆磷脂和α‑环糊精,经搅拌均质、喷雾干燥制得山茱萸醇提物颗粒;改性大豆磷脂、α‑环糊精、滤渣或山茱萸干果粉的用量比为(0.002~0.005):(0.05~0.09):1。本发明通过对醇提滤液进行大孔树脂吸附纯化,极大提高了山茱萸醇提物颗粒中熊果酸的含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
