一种海鲜调味料
- 专利权人:
- 张家港市桃源食品有限公司
- 发明人:
- 蒋健民
- 申请号：
- CN201310430009.1
- 公开号：
- CN103461936A
- 申请日:
- 2013.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 孙高
- 摘要：
- 本发明公开了一种海鲜调味料，其由下述以重量份配比的原料制成：谷氨酸钠36-50份，氯化钠20-30份，黑芝麻粉10-20份，花椒粉20-26份，姜粉2-8份，白胡椒粉1-5份，葱粉10-12份，蒜粉3-8份，红枣粉4-7份，枸杞粉2-4份，香菇粉2-3份，孜然粉1-2份，虾粉200-300份，牡蛎200-300份，白砂糖12-15份，橄榄油13-15份。本发明公开的技术方案，通过各种香辛料的加入，进一步提高了海鲜主料的鲜美效果，再通过黑芝麻粉、红枣粉、枸杞粉、香菇粉、橄榄油等营养物质的加入，使其营养更加丰富全面。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
