您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
利用马铃薯渣连续生产膳食纤维、酒精和单细胞蛋白的方法
- 专利权人:
- 山西农业大学
- 发明人:
- 郝林,张虹洁
- 申请号：
- CN201610245036.5
- 公开号：
- CN105907801A
- 申请日:
- 2016.04.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李毅
- 摘要：
- 本发明公开了一种利用马铃薯渣连续生产膳食纤维、酒精和单细胞蛋白的方法,包括原料选择、糊化、液化、糖化、过滤分离、混合膳食纤维制备、颗粒型膳食纤维制备、粉末型膳食纤维制备、酒精发酵、单细胞蛋白制备和酒精蒸馏。本发明采用了包括果胶酶、淀粉酶和糖化酶的分段处理技术，最大限度地提高了原料中残余淀粉的利用率和糖化率，采用了分割式半连续发酵工艺,不仅可比传统的分批发酵工艺缩短14%的发酵时间，还可省去分批发酵批次之间空罐灭菌的时间和能耗。采用本发明方法与现有的马铃薯渣单项开发利用相比，实现了同时开发生产3种不同的产品，做到了薯渣的综合利用,资源利用达到最大化,减少了废物的排放,提高了经济效益和社会效益。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
