Cosmetic composition in the form of a liquid hygiene product, clear and having a pH of less than 8, characterized in that it comprises, as active ingredient: between 1% and 10% by weight of less than one fatty acid, - between 0.5% and 8% by weight of at least one fatty acid neutralizer reacting with the fatty acid so as to form soap, - between 1% and 25% by weight of at least one amphoteric primary surfactant belonging to the betaine family, between 0.5 and 6% by weight of at least one amphoteric and / or anionic secondary surfactant, the other ingredients of the composition being constituted by those eligible in the field cosmetic. Application to the hygiene of the skin and / or human hair. Composition cosmétique se présentant sous la forme d'un produit d'hygiène liquide, limpide et présentant un pH inférieur à 8, caractérisée en ce qu'elle comprend à titre de principe actif : - entre 1% et 10% en masse d'au moins un acide gras, - entre 0,5% et 8% en masse d'au moins un neutralisant d'acide gras réagissant avec l'acide gras de façon à former du savon, - entre 1% et 25% en masse d'au moins un tensioactif primaire amphotère appartenant à la famille des bétaïnes, - entre 0,5 et 6% en masse d'au moins un tensioactif secondaire amphotère et/ou anionique, les autres ingrédients de la composition étant constitués par ceux admissibles dans le domaine cosmétique. Application à l'hygiène de la peau et/ou des cheveux humains.