枸杞芽方便菜及其加工方法
- 专利权人:
- 刘国祥
- 发明人:
- 刘国祥,刘国庆
- 申请号：
- CN03159545.6
- 公开号：
- CN1524443A
- 申请日:
- 2003.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 古玲玉
- 摘要：
- 本发明涉及一种方便蔬菜及其加工方法，尤其是涉及一种用枸杞芽作为原料的枸杞芽方便菜，其组分包括鲜枸杞芽和水份，各组份的含量为：鲜枸杞芽为92％－94％，余量为水；所述鲜枸杞芽的长度为30－60毫米；枸杞芽方便菜的加工方法是取鲜枸杞芽，经清洗、杀青、冷却、离心脱水，菜团分割、烘干工序，然后进行包装；本发明提供的枸杞芽方便菜，不含任何添加剂，能够长期保质保鲜，适于人们出门在外携带、食用方便且加工制作方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
