The invention relates to the use of a mixture of tetraethyleneglycol and aminosugars such as glucosamine or galactosamine to protect peptides and proteins and enhance their stabilityin solution.L'invention concerne l'utilisation d'un mélange de tétraéthylèneglycol et d'aminosucres, tel que la glucosamine ou la galactosamine pour protéger les peptides et les protéines et améliorer leur stabilité en solution.