一种用于产后乳少的丝瓜猪蹄汤及其制作方法
- 专利权人:
- 吴昊宝
- 发明人:
- 吴昊宝
- 申请号：
- CN201711456911.5
- 公开号：
- CN108094996A
- 申请日:
- 2017.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨妙琴
- 摘要：
- 本发明提供一种用于产后乳少的丝瓜猪蹄汤及其制作方法，所述的丝瓜猪蹄汤是由丝瓜、猪蹄、豌豆、生姜、大葱、芝麻油、米醋及精盐配制而成；所述的制作方法包括先将猪蹄去毛、刮洗干净,入沸水焯一下，捞出切块，备用；再将生姜、大葱洗净，切丝；豌豆淘洗干净、丝瓜去皮,切丝后，与猪蹄块、生姜丝一同放入锅内，加水，大火煮沸，撇去浮沫，改用文火炖至烂熟，加精盐、大葱丝；食用时加米醋，淋入芝麻油即成地方美味小吃。本发明的丝瓜猪蹄汤具有独特的养生保健功效，食用后可增加乳汁，补虚弱,填肾精,健腰膝、预防贫血、增强免疫力、活血化瘀、清热解毒、通便凉血、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，对中气不足有调理作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
