L'invention a pour objet un dispositif d'élevage d'huîtres comprenant des contenants (20) configurés pour contenir des huîtres et supportés par au moins un ballast (18), caractérisé en ce qu'il comprend un axe de pivotement (14) horizontal, parallèle à une direction longitudinale, et au moins deux bras (16) rigides qui relient l'axe de pivotement (14) et le ballast (18), parallèle à la direction longitudinale, de sorte qu'un remplissage ou une vidange du ballast (18) provoque une rotation du bras (16) autour de l'axe de pivotement (14) et un phénomène d'exondation et de roulage des huîtres dans les contenants (20).
