PRODUIT LAITIER FERMENTÉ COMPRENANT DU SON DE BLÉ

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专利权人:

COMPAGNIE GERVAIS DANONE

发明人:

VALENTINI, Céline,NOBLE, Olivier

申请号：

IBIB2012/002871

公开号：

WO2014/096883A1

申请日:

2012.12.21

申请国别(地区):

IB

年份:

2014

代理人:

摘要：

The invention relates to a dairy fermented product comprising a significant amount of wheat bran, to a process of making such a product, and to uses thereof. The wheat bran has a specific particle size.L'invention concerne un produit laitier fermenté comprenant une quantité significative de son de blé, un procédé de fabrication d'un tel produit et des utilisations de celui-ci. Le son de blé a une taille de particule spécifique.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/