您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种桑果醋及其制备方法
- 专利权人:
- 贵州省蚕业研究所(贵州省辣椒研究所)
- 发明人:
- 杨胜特,余文忠,韩世玉,杨万军,王文学,徐德涛,张绍军
- 申请号：
- CN201910879489.7
- 公开号：
- CN110468021A
- 申请日:
- 2019.18.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种桑果醋及其制备方法,所述桑果醋的原料组份包括桑葚、红糖粉、柠檬、桑叶、人参、昆布、枸杞子、熟地和山楂,将以上各原料组份以特定的配比并经过特定的方法制备得到的桑果醋能够补血滋阴、生津止渴、润肠燥,并且还具有降血脂、降血糖、防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒、延缓皮肤衰老等多种保健功效。同时本发明所述桑果醋对儿童的智力发展具有促进作用,对老年人的心血管系统具有保护作用。本发明所述桑果醋的制备工艺将调配和发酵结合起来,生产流程简单,便于操作,产品最大限度地保持桑葚及其他各原料的营养成分,酸甜爽口,风味独特,色泽透亮,具有较好的药用和保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
