Спосіб вирощування чуфи, смикавця їстівного (Cyperus esculentus L.) у Північному Причорномор'ї полягає у передпосівній обробці ґрунту, висаджуванні, догляді за посівами та збиранні врожаю. Використовуються бульби сорту Інгульський. Висаджують бульби середньої фракції в другій декаді травня.