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食用菌保健粉泡腾片及其制备方法
- 专利权人:
- 天津中天精科科技有限公司
- 发明人:
- 邵素英,李建树
- 申请号：
- CN201410345357.3
- 公开号：
- CN104172141B
- 申请日:
- 2014.07.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发公开了一种食用菌保健粉泡腾片及其制备方法，属于保健品领域。所述食用菌保健粉泡腾片，由以下重量份数的组分制成：羊肚菌酶解粉15-30，白灵菇灵芝酶解粉10-25，动物蛋白水解粉2-5，冬虫夏草菌丝粉2-5份,山楂粉2-5份，崩解剂20-40份，稀释剂30-80份，润滑剂0.5-2份，矫味剂2-10份，所述泡腾片通过将上述组分按份数混合均匀后，加入乙醇湿润，制成软材，再经造粒、干燥、整粒、加入崩解剂、润滑剂混合均匀后，压片成型即可。本发明产品风味鲜美，富含多种营养功能成分，是一种集营养、滋补、调节人体免疫力功能的食用菌深加工产品，且食用方便，可作为常用食品调味料或火锅底料食用，也可直接食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
