一种多味萝卜块的制作方法
- 专利权人:
- 刘水燕
- 发明人:
- 刘水燕
- 申请号：
- CN201110328740.4
- 公开号：
- CN103070371A
- 申请日:
- 2011.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种多味萝卜块的制作方法，其特征在于包含以下步骤：1)准备白萝卜5000克、盐750克、姜粉50克、五香粉50克、辣椒粉30克、味精10克，将萝卜去缨蒂、根须，用水洗净，改切成小块，放入盆中，撒上盐拌匀，腌约一星期后，去掉腌水，拌上姜粉、五香粉、辣椒粉和味精；2)取坛一只，将拌好的萝卜块装入坛内压紧，也可注入些酱油，封好口约一星期后即可取出食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
