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一种清热鹧鸪茶豆干及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽人人福豆业有限公司
- 发明人:
- 周启霞,姚建国
- 申请号：
- CN201410324680.2
- 公开号：
- CN104186686A
- 申请日:
- 2014.07.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种清热鹧鸪茶豆干，由以下重量份的原料制成：黑豆100-110、绿豆10-15、曾青1-1.1、笔筒草0.7-0.9、倒水莲0.9-1.1、枳壳1-1.2、沙参1-2、鲜牛肉10-15、木瓜3-4、白砂糖1-2、淀粉1-2、鹧鸪茶叶3-4、雪梨3-4、白梅花1-1.2、马齿苋3-4、黑木耳2-3、石膏2-2.5、营养添加剂4-5；本发明的豆干食味爽口，添加了鹧鸪茶叶使得豆干伴有独特好闻的香味，同时鹧鸪茶清热解渴，消食利胆，且鹧鸪茶有降压、减肥、健脾、养胃之效，还可防治感冒，此外，本发明在加工过程中添加了多种中草药，具有明目镇惊、清肝止血、利尿通淋、祛风解痉、续筋接骨的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
