一种马铃薯粉条及其制备方法
- 专利权人:
- 白顺扬
- 发明人:
- 白顺扬
- 申请号：
- CN201810772275.5
- 公开号：
- CN108835613A
- 申请日:
- 2018.07.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 郭娇`卢俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑葚马铃薯粉条及其制备方法，按重量份计，包括以下原料大米27‑29份、糯米8‑12份、红薯粉6‑8份、李子16‑18份、食盐0.5‑0.7份、马铃薯粉21‑23份、水28‑30份，通过榨汁、制备米浆、混合打浆、烙烫、包装等步骤制得的马铃薯粉条富含富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分，使人们在食用后具有补中益气、养阴生津、润肠通便等功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
