一种鲜花椒油的制备方法
- 专利权人:
- 四川厚德医药科技有限公司
- 发明人:
- 郭治平,李明元,卿成让,王勇,罗承国
- 申请号：
- CN201610407841.3
- 公开号：
- CN106070719A
- 申请日:
- 2016.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 芶忠义
- 摘要：
- 本申请公开了一种鲜花椒油的制备方法，采用粒子界面物质传质提取，将鲜花椒果肉粉碎至D98＝10‑100μm的粉末与植物油混合，然后对花椒粉末与植物油施加30‑40万次/分钟的切剪、挤压力，再进行固液分离，得到成品花椒油。本申请一种鲜花椒油的制备方法，解决了传统工艺因140‑180℃的油温带来的油脂氧化问题，进而避免了传统提取工艺因高温产生过氧化物、二聚体等致癌物，将鲜花椒果肉粉碎成D98＝10‑100μm的粉末进行提取，不产生油椒，解决了油椒难处理的问题，且分离渣可进行再利用，不会污染环境，提取率高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
