一种野木瓜果干的加工方法
- 专利权人:
- 贵州山珍宝绿色科技开发有限公司
- 发明人:
- 叶双全
- 申请号：
- CN201310510113.1
- 公开号：
- CN103504110A
- 申请日:
- 2013.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 李雪梅
- 摘要：
- 本发明涉及一种野木瓜果干的加工方法，其具体步骤为：原料挑选——切片——野木瓜果片脱苦去酸——木质纤维分解软化——糖渍液的制备——糖渍——真空渗糖——摆盘——干燥——质检——最后将通过检验的野木瓜果干称量并包装、入库。采用本发明加工方法生产出的野木瓜果干口感独特、营养丰富，是一种倍受人们青睐的保健、休闲、旅游食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
