南瓜酒的酿制方法
- 专利权人:
- 钟衣亮
- 发明人:
- 钟衣亮
- 申请号：
- CN201410609222.3
- 公开号：
- CN104371873A
- 申请日:
- 2014.10.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 李雁翔
- 摘要：
- 本发明公开了一种南瓜酒的酿制方法，包括以下步骤，酒饼的配制：将40-50重量份的干大米、2-4重量份的晒干的马鞭草、4-6重量份的晒干的宝塔花、3-5重量份的晒干的苦参混合后磨成粉，再将10-12重量份的室温的凉开水加入上述混合粉中一起拌匀后揉捏成每份重量为20-40克重的团状酒饼；在田间将生长到四至五成熟的南瓜用刀切出一个齐整的小孔，将切分离出的瓜块体从南瓜体上拔出，将一份上述的团状酒饼通过小孔置入南瓜腔内后，将瓜块体插放回小孔并将南瓜密封；使该南瓜在田间继续生长2-3周南瓜成熟后，将南瓜摘采下，切出开口倒出瓜腔内的液体即可。风味更为独特，酿制效果更理想。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
