一种金丝毫红茶的制作方法
- 专利权人:
- 凤庆县三宁茶业有限责任公司
- 发明人:
- 周志荣,周敬
- 申请号：
- CN201611016027.5
- 公开号：
- CN106359695A
- 申请日:
- 2016.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 叶健
- 摘要：
- 本发明属于茶叶制作工艺领域，具体涉及一种金丝毫红茶的制作方法，其制作工艺分为萎凋、揉捻、发酵、烘干和成品五大步骤，配合原生竹筒发酵提香，成就别具一格的金丝毫红茶。本发明制作的红茶色泽金黄、富有光泽，外观新颖诱人，对消费者极具吸引力；本发明制作的红茶及竹膜之香融为一体，香气清新醇厚，引人入胜；本发明制作的红茶茶汤红艳一体，透色明亮，味浓且香，别有一番风味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
