一种茶叶蛋糕及其制备方法
- 专利权人:
- 林秋健
- 发明人:
- 林秋健
- 申请号：
- CN201510949136.1
- 公开号：
- CN105432752A
- 申请日:
- 2015.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘兴耿
- 摘要：
- 本发明公开一种茶叶蛋糕，包括以下重量份数配比的原料：淡奶油30-32份、鸽蛋15-18份、酸奶28-30份、吉利丁2-4份、黄油5-7份、蓝莓15-17份、黑枸杞16-18份、低粉50-52份、荞麦5-7份、燕麦10-12份、虫茶12-15份、雪茶18-20份、乌龙茶15-17份、菊花茶7-9份、苦瓜粉2-4份、山楂粉3-5份、熊果酸1-3份、香草粉1-3份、肉桂粉2-4份、甜菊糖5-7份和泡打粉1-3份，该茶叶蛋糕营养丰富且血糖生成指数低。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
