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玫瑰酵素及其制备方法
- 专利权人:
- 上海韬鸿化工科技有限公司
- 发明人:
- 宋国新,黄毅
- 申请号：
- CN201510617771.X
- 公开号：
- CN105231164A
- 申请日:
- 2015.09.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种玫瑰酵素及其制备方法，具体采用下述方法制备：(1)将玫瑰混合发酵原料，搅拌混合，得到混合物；(2)向混合物中添加酶保活剂；(3)再加入菌液，密封，发酵；(4)过滤；所述玫瑰混合发酵原料由下述重量份原料组成：玫瑰40-60份，红花10-20份，菊花10-20份，蜂蜜15-25份，食盐0.1-0.5份；所述步骤(3)中菌种由米曲霉、枯草杆菌和酵母菌混合而成，所述米曲霉、枯草杆菌和酵母菌的质量比为(1-4):(1-4):(1-4)。本发明的玫瑰酵素，可以中和人体内多余的自由基、抗氧化，延缓衰老，对心脏病、肝病等慢性病有一定的预防作用，有疏肝醒脾之功效。长期食用亦可嫩滑皮肤，起到美白养颜的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
