一种从大豆中提取大豆卵磷脂的方法
- 专利权人:
- 合肥信达膜科技有限公司
- 发明人:
- 陈传云,梁远争,李胜明
- 申请号：
- CN201710715716.3
- 公开号：
- CN107319100A
- 申请日:
- 2017.08.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种从大豆中提取大豆卵磷脂的方法，其提取步骤如下：步骤一，将含有大豆放入烘箱在50‑70℃温度下烘干，然后用机器搅拌碎；步骤二、将步骤一得到的粉末加入纤维素酶溶液，在45‑60℃温度下保温1‑2小时；步骤三、加入水，加热煮沸，用纱布过滤，滤渣用水洗涤两次；步骤四，超滤膜提取；步骤五，纳滤膜浓缩；步骤六，低温干燥成品。本发明通过膜法生产，实现常温下大分子和小分子物质的分离、纯化，取代传统的萃取、脱色等工艺，一方面提高了膜设备的使用效率，另一方面超滤系统能够连续进料和连续浓缩出料，提高了产品的质量和收率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
