一种包心鱼丸机
- 专利权人:
- 福建国泰沙利食品有限公司
- 发明人:
- 郑发升
- 申请号：
- CN201220738782.5
- 公开号：
- CN203028055U
- 申请日:
- 2012.12.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 黄为
- 摘要：
- 本实用新型公开了食品机械领域的一种包心鱼丸机，包括控制元件、浆斗、馅斗、包心装置、剪切装置、设于浆斗及馅斗内的搅拌轴，控制元件控制搅拌轴旋转，包心装置与浆斗及馅斗连通，剪切装置与包心装置连接，位于浆斗搅拌轴上方与其相连的第一调节摇杆，及位于馅斗搅拌轴上方与其连接的第二调节摇杆，搅拌轴为一体螺旋式搅拌轴。该鱼丸机成型稳定，确保了同一规格的包心鱼丸的肉馅重量基本相同，皮厚薄一致，降低了破皮变形等缺陷的产生机率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
