适合热食物应用的功能性成分的肠递送
- 专利权人:
- 洲际大品牌有限责任公司
- 发明人:
- A·阿卡谢,A·G·高恩卡尔
- 申请号：
- CN201380061628.6
- 公开号：
- CN104812251A
- 申请日:
- 2013.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 甘玲
- 摘要：
- 本发明提供了一种经微包封的肠溶基质组合物及其制备方法。该经微包封的肠溶组合物包括在芯中的肠溶材料如酪蛋白酸钠和大豆蛋白和包含在肠溶材料中的功能性成分。此外，该组合物包括包含玉米醇溶蛋白的第一包衣和包含乙基纤维素的第二外包衣。该经微包封的肠溶组合物可适合在热食物中使用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
