一种滋补虾仁豆腐包子及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社
- 发明人:
- 杨海兵
- 申请号：
- CN201610678389.4
- 公开号：
- CN106307192A
- 申请日:
- 2016.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种滋补虾仁豆腐包子，包子馅由以下重量份原料构成：虾仁90‑100、豆腐60‑70、地骨皮1‑1.2、红花0.8‑1、芝麻菜30‑40、三奈2‑3、鸡血藤0.8‑1、芹菜50‑70、布渣叶2‑4、桔子皮1‑3、龟胶2‑3、营养添加剂8‑10、油、食盐适量；包子皮由以下重量份原料构成：面粉150‑200、葡萄干10‑20、酵母粉、水适量。本发明的滋补虾仁豆腐包子营养丰富，豆腐宽中益气，生津润燥，清热解毒，消水肿，虾仁含高蛋白，低脂肪，钙、磷含量高，豆腐配虾仁，容易消化，尤其适合高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
