一种花香虾仁包子及其制备方法
- 专利权人:
- 谢友文
- 发明人:
- 谢友文
- 申请号：
- CN201410588820.7
- 公开号：
- CN104366159A
- 申请日:
- 2014.10.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种花香虾仁包子，包子馅由以下重量份原料构成：虾仁90-100、淡竹叶3-5、荞麦粉50-60、覆盆子10-20、白术1-2、白萝卜80-90、木香2-3、生姜5-7、沙拉酱4-5、茉莉花10-12、橡实壳1-2、肉桂2-3、土豆40-50、营养添加剂8-10、芝麻油、食盐、料酒适量；包子皮由以下重量份原料构成：面粉150-200、板栗粉40-50、酵母粉、水适量。本发明的花香虾仁包子营养丰富，含多种中草药，具有很好的保健效果，如白术健脾益气，木香行气消食等，用淡竹叶与茉莉花茶水泡过的虾仁鲜香味美，增加食欲。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
