一种蒲公英茶制造方法
- 专利权人:
- 冯斌
- 发明人:
- 冯斌
- 申请号：
- CN201711040127.6
- 公开号：
- CN107568392A
- 申请日:
- 2017.10.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 马俊平
- 摘要：
- 本发明涉及一种蒲公英茶制造方法，该方法包括以下步骤，(1)鲜叶采摘：采摘顶端10厘米左右的新鲜叶，色泽均匀，且无病虫害叶和变质叶；(2)清洗凉摊：鲜叶要充分清洗，切成1‑2.5厘米的叶段，及时摊晾4‑6小时，失去部分水分，叶片萎缩后再杀青；(3)杀青：每锅投放250‑300g蒲公英叶，鲜叶下锅时锅温掌握在100‑120℃，杀青时间34分钟；(4)揉捻；(5)干燥后用手捻成叶状即制造成蒲公英茶。本发明提高了蒲公英原料的利用率，生产出的茶叶营养丰富、口感好、绿色健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
