一种蜜桔果糕的加工方法
- 专利权人:
- 合肥市香口福工贸有限公司
- 发明人:
- 陆厚平
- 申请号：
- CN201310503901.8
- 公开号：
- CN103519061B
- 申请日:
- 2013.10.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种蜜桔果糕的加工方法，是由下述重量份的原料制成：粳米粉80-100、绿豆粉20-30、蜜桔30-50、麦芽糖8-10、卡拉胶3-5、仙鹤草2-3、芦根1-3、连翘2-3、斑竹根2-3、羌活1-3、甜菜8-10、生菜8-10、营养添加剂4-6；本发明提供了一种蜜桔果糕的加工方法，将蜜桔经过加工以蜜桔汁和蜜桔粉的形式加入至糕点中，改变了传统糕点的营养结构，增加了糕点的口味，同时，在原料中加入了芦根、连翘、斑竹根等中药成分，使得本发明产品具有排毒护肝的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
