一种火龙果果皮用于菜肴的制作方法
- 专利权人:
- 顾璐璐
- 发明人:
- 顾璐璐
- 申请号：
- CN201410113899.8
- 公开号：
- CN103932129A
- 申请日:
- 2014.03.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 胡定华
- 摘要：
- 本发明公开了一种火龙果果皮用于菜肴的制作方法，包括以下步骤：a：选取新鲜的火龙果果皮为原料，清洗干净，去除表皮部分和清理干净果肉部分；b：将步骤a中所得的果皮切成条状，将条状的果皮放入腌制器具中，加入糖水中，然后搅拌均匀，放置；c：在步骤b中所得腌制完成后的果皮中加入调味液，浸泡10-20min；d：将步骤c中所得浸泡过后的果皮杀菌，密封包装，得成品。本发明的优点是：保留果皮中的营养成分，加工步骤方便，成品可口，不带有化学添加剂，绿色环保。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
