一种蒲公英车前茶及其加工方法
- 专利权人:
- 江苏千药堂国医研究院有限公司
- 发明人:
- 张志年,张奎昌
- 申请号：
- CN201710885648.5
- 公开号：
- CN107594011A
- 申请日:
- 2017.09.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于饮用茶技术领域。本发明公开的技术方案是将新鲜的蒲公英嫩叶，经除杂、萎凋、切丝、发酵、揉搓、再发酵、干燥制得蒲公英红茶后，再与车前草提取液按重量份比为1:0.25‑0.5的比例配比，并充分拌匀，放置于密闭缸中使其浸透药液，然后在70℃‑80℃的条件下进行干燥，使水分含量在3‑5％制得蒲公英车前茶。本发明工艺改变了将蒲公英与车前草复配制备成茶的简单方法，本发明起到了提高车前草的利用率，提升车前草配伍应用的有益效果。本发明工艺简单，易于掌控，能够工厂化规模生产，具有较好的经济效益和市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
