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一种蒲公英红茶及其加工方法
专利权人:
江苏千药堂国医研究院有限公司
发明人:
张志年,张奎昌
申请号:
CN201710885693.0
公开号:
CN107581317A
申请日:
2017.09.27
申请国别(地区):
中国
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明公开了一种蒲公英红茶及加工方法。蒲公英红茶是由蒲公英红茶与市售成品红茶按重量比为1:0.25‑1的比例混合均匀后,用电热烘烤箱、105℃烘烤15min,取出放冷至室温,经定量分装,真空包装制成。本发明方案还进一步将蒲公英红茶粉碎、定量装入滤纸袋、杀菌、包装工序制得袋泡茶产品。本发明克服了高温炒制蒲公英红茶的不足,其产品冲泡后茶汤清澈透明,气味清香,无异味,增添了人们对蒲公英茶的喜饮性。本发明产品不仅能满足人们对蒲公英的功效需求,同时也为喜好饮用红茶的人们同时得益于红茶的品味和效果。进一步制得的袋泡茶产品为人们有更多的选择和方便随时饮用,增添了对饮茶更多的选择。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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