海鲜风味紫薯丝及其制备方法
- 专利权人:
- 陈德兴
- 发明人:
- 陈德兴
- 申请号：
- CN201410489156.0
- 公开号：
- CN104305061A
- 申请日:
- 2014.09.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种海鲜风味紫薯丝，由以下重量份的原料制成：紫薯丝200-250、芹菜4-8、牡蛎6-7、扇贝5-8、干蚕豆8-9、酸角汁5-10、诺丽果7-10、甜杏仁3-7、地笋4-6、砂仁2-3、焦神曲3-4、刺五叶1-2、桃金娘1-3、佛手4-5、青天葵叶3-6、大料7-9、红油豆腐乳6-8、食盐适量、营养添加液10-12；本发明以紫薯丝、牡蛎、扇贝为主料，风味独特、营养美味，紫薯具有增强机体免疫、防癌保肝、润肠通便等功效，其中添加的多种辅料，含有丰富的维生素C、微量元素、矿物质等，可促进胃肠蠕动、帮助消化，并添加了砂仁等多种中草药，经常食用可达到行气宽中、健胃消食的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
