一种快速检测食品中苋菜红和日落黄含量的方法
- 专利权人:
- 昆明理工大学
- 发明人:
- 杨亚玲,廉源沛,刘谋盛
- 申请号：
- CN201210107046.4
- 公开号：
- CN102645415A
- 申请日:
- 2012.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种快速测定食品中苋菜红和日落黄含量的方法，该方法利用有机溶剂-盐的双水相体系萃取食品中色素，使苋菜红和日落黄萃取到有机相中，进行相分离，用紫外-可见光分光光度法测定有机相中苋菜红和日落黄的含量，本方法检测限为0.05μg/mL，本方法在富集色素的同时，有效分离了基体干扰，且萃取条件温和、操作简单、测定快速、有效，准确等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
