一种快速检测食品中苋菜红和日落黄含量的方法
- 专利权人:
- 昆明理工大学
- 发明人:
- 杨亚玲,廉源沛,刘谋盛
- 申请号:
- CN201210107046.4
- 公开号:
- CN102645415A
- 申请日:
- 2012.04.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种快速测定食品中苋菜红和日落黄含量的方法,该方法利用有机溶剂-盐的双水相体系萃取食品中色素,使苋菜红和日落黄萃取到有机相中,进行相分离,用紫外-可见光分光光度法测定有机相中苋菜红和日落黄的含量,本方法检测限为0.05μg/mL,本方法在富集色素的同时,有效分离了基体干扰,且萃取条件温和、操作简单、测定快速、有效,准确等特点。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心