一种营养谷朊粉的制备方法
- 专利权人:
- 宿州市皖神面制品有限公司
- 发明人:
- 陈刚,郭峰,肖志勇,马鹏举,张成虎,杨兆斌,王胜权,王洪新
- 申请号：
- CN201310487201.4
- 公开号：
- CN103584124A
- 申请日:
- 2013.10.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 陈其霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种营养谷朊粉的制备方法，是由下述重量份的原料制成：小麦面筋蛋白粉800-1000、浓缩乳清蛋白粉120-200、荞麦粉80-100、棒棒草2-3、蒲公英2-4、荆芥3-4、八股绳1-2、高良姜2-3、芹菜汁30-40、西红柿汁30-40、胡萝卜汁30-40；本发明提供了一种营养谷朊粉的制备方法，对荞麦粉进行改性后，与小麦面筋蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉混合制得。本发明产品原料来源安全卫生，配方合理，营养均衡，经常食用能有效预防肠炎、胃炎、高血脂等慢性病，而且有效延缓衰老、改善睡眠等效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
