苦瓜汁的制作方法
- 专利权人:
- 吴秋成
- 发明人:
- 吴秋成
- 申请号：
- CN201310560698.8
- 公开号：
- CN104621644A
- 申请日:
- 2013.11.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 王霞
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦瓜汁的制作方法，它是通过下述方法制作而成：第一步，按1:0.5-1的重量份称取苦瓜和猕猴桃，苦瓜去瓤，猕猴桃去皮，然后将二者切成小块入搅拌机加水适量搅打成汁；第二步，将第一步搅打后得到的汁液进行过滤，得到颜色碧绿、口感苦中泛甜的苦瓜汁成品。所述苦瓜汁成品中加入10-20%的蜂蜜。本发明的优点在于将苦瓜和猕猴桃进行搭配后搅打成汁，不仅保持了苦瓜碧绿的原有色泽，而且猕猴桃甜酸的口感又对苦瓜的苦味进行了调配，中和了苦瓜的寒性，二者相辅相成，营养更加丰富，长期饮用可健脾开胃，促进胆固醇代谢。简单易做，特别适合家庭自制。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
