富含钙铁锌螯合物的制备方法
- 专利权人:
- 吴茹茹
- 发明人:
- 吴茹茹
- 申请号：
- CN201610683246.2
- 公开号：
- CN106307552A
- 申请日:
- 2016.08.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 谈杰
- 摘要：
- 本发明涉及一种富含钙铁锌螯合物的制备方法，包括如下步骤：第一步，制备海参肠复合氨基酸提取物(1)海参肠预处理；(2)海参肠的均质；(3)一次酶解；(4)二次酶解；(5)超滤；(6)纳滤；第二步，螯合、混合：(7)(7)铁螯合，(8)锌钙螯合，(9)混合：将步骤(7)和(8)制备得到的海参肠多肽螯合铁和海参肠多肽螯合锌钙按质量比2‑3:1混合均匀，得复合氨基酸螯合钙铁锌。本发明制备的复合氨基酸螯合钙铁锌营养成分丰富，易于吸收利用，吸收利用率高，杂质和重金属含量低，营养价值高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
