一种速冻三鲜水饺馅料
- 专利权人:
- 徐顺宏
- 发明人:
- 徐顺宏
- 申请号：
- CN200610161514.0
- 公开号：
- CN101209121A
- 申请日:
- 2006.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 杨秀达
- 摘要：
- 一种速冻三鲜水饺馅料，本发明涉及一种水饺，特别是一种速冻三鲜水饺的馅料配方。主要由猪肉末、笋丁、香姑丁、大豆粉、味精、白糖、盐、胡椒粉、大油、料酒组成，其中，各成份的重量比为200∶250∶150∶75∶15∶20∶19∶25∶75∶15。由于本发明采用合理的配比，经混和，包于水饺皮内，吃到嘴里，口感滑爽、不油腻，本发明煮食方便，能够快速加煮熟，而且具有更高的营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
