益生元Q糖及其制备方法
- 专利权人:
- 李刚
- 发明人:
- 李刚
- 申请号：
- CN201710315974.2
- 公开号：
- CN107156405A
- 申请日:
- 2017.05.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明公开了益生元Q糖，根据客户的口味不同，将传统的Q糖里的白砂糖、糖浆及糖醇，部分或全部取代为低聚果糖，低聚果糖作为益生元可以刺激有益菌群的生长，对人体有益，不但改善了Q糖的增稠效果，而且提升了口感，同时加入营养强化剂，进一步提高Q糖的营养价值，本发明用在零食场合。还公开了益生元Q糖制备方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
