拉丝蛋白的制造方法
- 专利权人:
- 北京金地三福膨化机制造(大厂)有限公司
- 发明人:
- 石戴卫
- 申请号：
- CN201210126824.4
- 公开号：
- CN102630805B
- 申请日:
- 2012.04.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 杨文录
- 摘要：
- 本发明公开一种拉丝蛋白的制造方法，包括：采用80～90％的高温粕和10～20％的谷物蛋白的混合物形成物料，加入相对于物料的总质量10～60％的水，将物料加热到90～100℃左右，然后在物料中加入1～60％的水并进行搅拌，以逐渐增加的挤压力和剪切力对物料进行挤压、破碎和揉捏，最后以更大的挤压力挤压并输送出物料。根据本发明，可以采用高温粕为主要原料制造出比现有的组织蛋白具有更长丝状纤维和更高粘性的拉丝蛋白，能有效利用大量的高温粕材料，避免了大量浪费，同时大大降低了拉丝蛋白的制造成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
