山楂蜜汁饮料的加工方法
- 专利权人:
- 天津市林业果树研究所
- 发明人:
- 马冬青
- 申请号：
- CN88101102.9
- 公开号：
- CN1016938B
- 申请日:
- 1988.03.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1992
- 代理人:
- 陈如明
- 摘要：
- 一种山楂蜜汁饮料的加工方法，包括有山楂经过选拣、清水冲洗、预煮、破弊、浸泡、过滤得到山楂汁，胡萝卜经选拣、清洗、去皮、切条、预煮、切块、胶磨得到胡萝卜浆，二者按一定比例混合、加热、装瓶、密封、杀菌、冷却即得到产品。该技术生产的产品保持了原料的色、香、味及营养成份，酸甜源口，营养丰富，为人体提供了维生素A、维生素C及矿物质等，是幼儿、老年人的营养食品，并且给市场增添了新品种。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
