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一种适用于12－36个月的婴儿液态乳
- 专利权人:
- 内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司
- 发明人:
- 刘振民,王安平,张艳,贾少婷
- 申请号：
- CN200810006823.X
- 公开号：
- CN101233874A
- 申请日:
- 2008.02.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种奶及其制备方法，特别是一种适用于12－36个月的婴儿液态乳。属于乳品技术领域。全脂奶粉占5.5％－16％、脱脂奶粉占0.12％－3.3％、糖占0.065％－7.26％、植物油占0.35％－2.5％、乳化剂0.01－0.6％、牛磺酸占3－10mg/100g、核苷酸占1－12mg/100g、酪蛋白磷酸肽占20－30mg/100g、二十二碳六烯酸(DHA)占0.3－10mg/100g、花生四烯酸(ARA)占0.6－22mg/100g、乳铁蛋白占4－15mg/100g、低聚半乳糖(GOS)占20－130mg/100g、低聚果糖(FOS)占30－500mg/100g、胆碱5－35mg、肌醇3－28mg、复合维生素占0.007％－0.08％、复合矿物质元素0.00005％－0.08％(以元素计)，其余为水。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
