一种鱼腥草红茶的制备方法
- 专利权人:
- 安顺市晶英科技研发有限责任公司
- 发明人:
- 骆寿英
- 申请号：
- CN201510373935.9
- 公开号：
- CN106306218A
- 申请日:
- 2015.06.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明公开了一种鱼腥草红茶的制备方法，该方法包括以下步骤：选料、萎凋、揉捻、汁液提取、侵泡、发酵、烘干、冷藏。通过将鱼腥草与红茶相结合，制备出的鱼腥草红茶不仅茶水口感香醇、汤色浓艳、而且还含有鱼腥草的香味，实现了红茶的开放和利用，提升了红茶的保健效果和营养成分，有效的解决了茶产品种类单一，不能满足广大消费人群的需求，而且本发明制备方法简单，可实现大规模生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
