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一种有机硒复合仿制米及其制备方法
- 专利权人:
- 哈尔滨康源营养米业有限公司
- 发明人:
- 张彦辉,张长江
- 申请号：
- CN201610999726.X
- 公开号：
- CN106418203A
- 申请日:
- 2016.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李长春
- 摘要：
- 一种有机硒复合仿制米及其制备方法，属于食品领域。该有机硒复合仿制米由食用粉、富硒型食用酵母粉及水组成。具体步骤如下：（1）将粮食或/和薯类粉碎成80目以上的食用粉，配置固体物料；（2）将固体物料和水混合均匀；（3）在双螺杆挤出机内进行挤压成型；（4）对双螺杆挤出机出来的米粒状的食品进行冷却处理；（5）使用微波干燥机对冷却后的米粒状食品进行微波干燥，然后再冷却至室温；（6）将得到的米粒状食品放入振动筛内进行分级处理，得到有机硒复合仿制米成品；（7）将成品计量包装，入库。本发明的有机硒复合仿制米硒含量较高，工艺过程简单，生产成本低，从而满足了人体对硒含量的需求，使有机硒在有机硒复合仿制米中富集。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
