A sterilization/drying method using a soft hydrothermal process includes a sterilization/drying step for simultaneously sterilizing and drying a treatment object. In the sterilization/drying step, steam generated in a boiler (11) as a steam generating part is circulated through a pressure container (13) as a treatment chamber in which a treatment object to be sterilized is placed, the steam being in a high-saturation state in which the degree of vapor saturation thereof does not fall below 100%, and the treatment object is simultaneously sterilized and dried using a soft hydrothermal process in the pressure container. This configuration makes it possible to realize a sterilization treatment having high sterilization performance, short treatment time, and no need for a separate drying step.La présente invention concerne une méthode de stérilisation/séchage faisant appel à un procédé hydrothermal doux comprenant une étape de stérilisation/séchage permettant simultanément de stériliser et de sécher un objet du traitement. Au cours de l'étape de stérilisation/séchage, la vapeur générée dans une chaudière (11) utilisée comme pièce productrice de vapeur est mise en circulation à travers un récipient sous pression (13) utilisé comme chambre de traitement dans laquelle est placé un objet du traitement à stériliser, la vapeur étant dans un état de saturation élevée dans lequel le degré de saturation de vapeur associé ne descend pas à moins de 100 %, et l'objet du traitement étant simultanément stérilisé et séché en faisant appel à un procédé hydrothermal doux dans le récipient sous pression. Cette configuration permet de réaliser un traitement de stérilisation présentant des performances de stérilisation élevées, un temps de traitement court, et ne nécessitant pas d'étape de séchage séparée.ソフト水熱プロセスによる滅菌乾燥方法は、被処理物の滅菌および乾燥を同時に行う滅菌乾燥工程（ステップＳＴ１３）を含む。滅菌乾燥工程では、蒸気発生部であるボイラー（１１）で発生させた水蒸気を、蒸気飽和度が１００％を下回らない高飽和水蒸気の状態で、滅菌対象の被処理物を入れた処理室である圧力容器（１３）を経由して流通させ、圧力容器内で、ソフト水熱プロセスを利用して、被処理物の滅菌
