一种强精青稞益消面包及其制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠味多多学生营养餐有限公司
- 发明人:
- 张跃,陶勇,邓玉民
- 申请号：
- CN201610088576.7
- 公开号：
- CN105961508A
- 申请日:
- 2016.02.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 本发明公开了一种强精青稞益消面包，是由下述重量份的原料制成：高筋面粉600‑900、青稞40‑60、芡实20‑30、山药20‑30、雪樱子叶8‑12、银耳10‑15、胡秃子30‑45、茯苓6‑9、鸡内金6‑9、亚麻籽20‑30、香菇伞6‑9、海藻糖40‑60、椰子油30‑45、谷朊粉18‑27、活性干酵母6‑9、酒酿汁适量；成品面包表皮金黄、外形均整、色泽均匀、体积饱满、香味浓郁、口感松软、质地细腻均匀，添加多种具有强壮精力功效的原料使得面包营养保健价值更高，适合各类人士放心食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
