一种即食泡椒芽菜的制备方法
- 专利权人:
- 吴晓林
- 发明人:
- 吴晓林
- 申请号：
- CN201010185781.8
- 公开号：
- CN101849662A
- 申请日:
- 2010.05.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种即食泡椒芽菜的制备方法，通过选用多种品种的芽菜原料，单独品种或混合品种，经芽菜选择、去杂清洗、烫漂、泡椒选择、泡水配料、泡水熬制、泡制、称量包装、灭菌除水、化验装箱，制得能常温保存，能在各种食品零售商处销售，消费者易于购买，买后开启包装即可作为菜品或休闲食品食用的泡椒芽菜包装食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
