南方薯类产业发展展望

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英文名称：

Development and Prospect of Root and Tuber Crops in Southern China

作者：

汤浩

工作单位：

福建省农业科学院

关键词：

薯类;  南方;  展望; 

年份：

2018

出版地：

中国 China

总页数：

45

语种：

中文

信息来源：

2018中国农业展望大会

摘要：

薯类作物 把形成地下块茎、块根等变态储藏器官的一类作物俗称“薯类作物”。主要包括除甘薯、马铃薯、木薯外，还括山药、芋头、魔芋、蕉芋。